燕麥粟米豬肉餅便當:
燕麥粟米豬肉餅
三色椒煎蛋捲
日本番薯
車厘茄
白飯配飯素
燕麥粟米豬肉餅便當:
流程 --
(1) 煎燕麥粟米豬肉餅
材料 (20件):
免治全瘦豬肉 250克 (約$20)
即食燕麥 兩湯匙
水 兩湯匙
蛋 一隻
粟米 四湯匙
調味料:
茄汁 一湯匙
豉油 一湯匙
除粟米外,將所有材料和調味料拌勻至慢慢攪成一團,加入粟米拌勻,放雪櫃雪兩小時,取一湯匙做成一個個圓餅,小火煎熟即可。
(2) 三色椒煎蛋捲
材料:
雞蛋 一隻
水 一湯匙
青椒紅椒黃椒 (切粒) 各一湯匙
雞蛋拂勻,加入水和三色椒拌勻,小火煎至半凝固,捲起即成。
我沒有買方形的玉子燒鑊,而是在Aeon $12 店買了這個,但要注意,要等油熱了才下蛋液,否則蛋液會走出來,這也不要緊,待凝固後裁出來放中間一起捲便可:
(3) 蒸日本番薯
(4) 車厘茄
(5) 白飯配飯素
熊貓媽媽
喜歡我的食譜嗎?
歡迎分享你的作品貼堂到Facebook丶 Instagram或各大社交媒體平台,未經許可請勿擅自轉載這網站上的食譜或照片,謝謝!
Tag @pandamommykitchen on Instagram and hashtag it #pandamommykitchen
No comments:
Post a Comment