Wednesday 1 November 2017

獅子番茄飯便當



獅子番茄飯便當:
燕麥粟米豬肉餅
番茄飯
蛋絲
日本番薯
椰菜花
西蘭花

獅子番茄飯便當:

流程 --

(1) 燕麥粟米豬肉餅
材料 (20件):
免治全瘦豬肉  250克 (約$20)
即食燕麥  兩湯匙
水  兩湯匙
蛋  一隻
粟米  四湯匙

調味料:
茄汁  一湯匙
豉油  一湯匙

除粟米外,將所有材料和調味料拌勻至慢慢攪成一團,加入粟米拌勻,放雪櫃雪兩小時,取一湯匙做成一個個圓餅,小火煎熟即可。


(2) 番茄飯蛋絲
煮飯時加入一個番茄一起煮,煮好後攤至暖。將飯做成圓形做頭部,再用蛋絲紫菜和芝士剪出各部分便可。

(3)日本番薯

(4) 椰菜花西蘭花

熊貓媽媽


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