中式羅宋湯
材料:
蕃茄 2個
薯仔 1個
洋葱 1個
紅蘿蔔 1個
椰菜 1/4個
痩肉 150g
水 8碗
烹調步驟:
(1) 蕃茄像切橙般切成八角; 紅蘿蔔和薯仔用滾刀切成一件件; 椰菜和洋葱切件
(2) 痩肉用少許鹽調味
(3) 燒紅易潔煲, 放洋葱爆香, 加蕃茄爆香, 放入所有材料, 加水大火煲15分鐘, 轉慢火續煲半小時, 下鹽調味便可
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熊貓媽媽
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