白菜滾魚片湯
材料:
白菜 4両
魚片 1條
薑 2片
水 4-6碗
烹調步驟:
(1) 魚片切片
(2) 薑切片備用
(3) 白菜洗淨, 切成小棵
(4) 煲滾水, 放薑, 魚片, 大火滾最少15分鐘
(5) 放白菜滾至菜熟, 下鹽調味即成
熊貓媽媽
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