冬菇紅棗蒸雞

冬菇紅棗蒸雞

材料:      

冬菇  4-6隻

紅棗  8粒

雞  半隻

薑  2片

烹調步驟:

(1)    雞洗淨斬件, 用生抽, 糖, 薑汁, 酒, 麻油醃最少半小時

(2)    冬菇浸軟去蒂, 切絲

(3)    紅棗去核切半

(4)    薑去皮切絲

(5)    將所有材料拌勻, 隔水蒸20分鐘即成

熊貓媽媽

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