雞肉芝士雜菜煎蛋烏冬便當

雞肉芝士雜菜煎蛋烏冬便當：
烚雞肉
芝士雜菜煎蛋
烏冬 (魚露加芝麻醬) 
番茄
熊熊甘筍

雞肉芝士雜菜煎蛋烏冬便當：

流程 --

(1) 烚雞肉

(2) 芝士雜菜煎蛋

菠菜先灼熟，搾乾水份切碎，連芝士丶甘筍和粟米拌入已拂勻的蛋液中，慢火煎至兩面金黃即成。

(3) 烏冬  (魚露加芝麻醬)

只需把烏冬用滾水按包裝說明煮熟，然後馬上放入冰水冷卻，這樣可以降溫和避免烏冬黏結，瀝乾水份便可。

汁料方面：今次只簡單將一份日本芝麻醬加一份魚露拌勻便可。

(4) 番茄

(5) 熊熊甘筍

熊貓媽媽

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