雜菜排骨湯

雜菜排骨湯

材料:      

蕃茄  2個

薯仔  1個 

椰菜  1/4個 

排骨  200g

水  6-8碗

烹調步驟:

(1)    蕃茄像切橙般切成八角; 薯仔用滾刀切成一件件; 椰菜切件

(2)    排骨用少許鹽調味

(3)    煲滾水, 放入所有材料, 煲半小時, 下鹽調味便可

小貼士:

(1) 可將蔬菜切成細件, 甚至粒粒, 方便小朋友進食

(2)    可加黑胡椒增加香味