芝士粟米釀雞翼

芝士粟米釀雞翼

材料:      

芝士  4塊

粟米  5-6湯匙

雞中翼  12隻

烹調步驟:

(1)    雞翼洗淨, 起骨, 用生抽, 糖, 薑汁, 酒醃半小時

(2)    芝士切細粒, 混入粟米成餡料

(3)    將餡料逐少逐少釀入雞翼內

(4)    放入已預熱180度焗爐內焗約10分鐘, 反轉再焗10分鐘, 掃蜜糖再焗至金黃色即成

小貼士:

釀好的雞翼可以慢火煎香, 不用焗爐都好味.