蒜蓉包
材料:
法國麵包
蒜頭 牛油
烹調步驟:
(1) 法國麵包用麵包刀切成約1cm厚片
(2) 蒜頭切成蓉
(3) 牛油放在室溫下至軟, 拌入蒜蓉即成蒜蓉麵包醬
(4) 將醬料均勻地塗在麵包上
(5) 放入已預熟200度的焗爐內焗約5分鐘至面層微金黃色即可
小貼士:
(1) 蒜蓉牛油可預先準備好一大瓶放進雪櫃內貯存
(2) 喜歡的話可加添黑胡椒碎或香草
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