金菇燴白菜

金菇燴白菜

材料:     

金菇  1包

白菜  四両

薑  2片

烹調步驟:

(1)    薑洗淨切片

(2)    白菜洗淨切碎

(3)    金菇剪去腳洗淨

(4)    燒紅鑊, 下油爆香薑片, 下白菜炒熟上碟

(5)    燒紅鑊, 放金菇炒香, 加半碗水, 下生抽和糖調味, 煮至收汁, 淋上白菜上即成