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Sunday, 27 October 2019
腐乳通菜
腐乳通菜
材料:
腐乳 2-3磚
蒜頭 2-3粒
麻油 1湯匙
通菜 半斤
烹調步驟:
(1) 蒜頭剁成蓉備用
(2) 通菜洗淨切段
(3) 腐乳加糖, 麻油拌勻
(4) 燒紅鑊, 滾油, 爆香蒜茸, 下腐乳爆香
(5) 放入通菜炒勻至熟即成
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